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Bœuf et sa timbale de riz

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de bœuf

  • 30 g de riz

  • 1 noisette de beurre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Persil

  • Poivre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez et ciselez finement le persil.

  • 2

    Faites cuire le bœuf à la poêle avec le poivre, sans ajout de matière grasse ni coloration.

  • 3

    Lorsque la viande est bien cuite à cœur, hachez-la.

  • 4

    Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre et égouttez-le.

  • 5

    Mélangez le riz avec une noisette de beurre et le filet du mélange d’huiles.

  • 6

    Dressez-le à l’aide d’un emporte-pièce dans l’assiette de bébé, déposez la viande et le persil ciselé par-dessus, puis servez.

image coccinnelle

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