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Boeuf au roquefort, haricots verts

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de bœuf

  • 10 g de roquefort pasteurisé

  • 100 g de haricots verts

  • 100 g de pommes de terre

  • 1 noisette de beurre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre.

  • 2

    Lavez et équeutez les haricots verts.

  • 3

    Faites-les cuire à la vapeur.

  • 4

    À la fin de la cuisson, moulinez-les et ajoutez le beurre.

  • 5

    Faites cuire la viande à la poêle sans coloration.

  • 6

    Hachez-la en ajoutant le roquefort.

  • 7

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Ajoutez du persil lors de la cuisson des haricots verts et des pommes de terre. Décorez l’assiette avec un brin soigneusement lavé.
    • Pour gagner du temps, le pot Haricots verts peut remplacer les légumes frais.
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