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Aumonière de colin et ses légumes du jardin

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 1 bol Idées de Maman Légumes du jardin

  • 2 feuilles de brick

  • 30 g de colin extra frais

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Dans une sauteuse, faites cuire le colin à couvert avec un fond d’eau pendant 10 min à feu moyen.

  • 2

    Une fois le colin cuit, effeuillez-le finement en prenant soin de retirer toutes les arêtes.

  • 3

    Mélangez le colin avec le contenu du bol Idées de maman légumes du jardin et ajoutez le filet de mélange d’huiles.

  • 4

    Placez la préparation de légumes et colin entre deux feuilles de brick que vous plierez de manière à obtenir une aumônière. Maintenez les aumônières fermées à l’aide d’un pic en bois.

  • 5

    Placez l’aumônière sur une plaque de cuisson et faites cuire 20 min à 180 °C.

  • 6

    Dans une assiette adaptée à bébé, placez l’aumônière de colin et légumes du jardin en prenant bien soin de retirer le pic en bois. Servez et régalez bébé après avoir vérifié la température.

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Ajoutez un filet de jus de citron pour lui faire découvrir la saveur de l’agrume.

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