fermer la recherche

Aubergines et bœuf à l’huile d’olive façon moussaka

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 20 g de bœuf

  • 180 g d’aubergine

  • 1 c. à c. d’huile d’olive

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Basilic

Préparationimage coccinnelle

icône toque 6 étapes
  • 1

    Lavez, pelez, épépinez et coupez l’aubergine.

  • 2

    Faites-la cuire à la vapeur.

  • 3

    Lorsqu’elle est bien fondante, mixez-la avec les huiles.

  • 4

    Faites cuire le bœuf à la poêle sans coloration.

  • 5

    Mixez-le et mélangez-le à la moussaka d’aubergine.

  • 6

    Ajoutez un peu de basilic lavé et ciselé. C’est prêt !

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Remplacez occasionnellement le mélange d’huiles par de la crème fraîche pour apporter un côté onctueux à la moussaka.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image bebe
100% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}

Envie de et de …?
logo blediclub
L’inscription c'est par ici !
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédishop
Livraison à domicile