fermer la recherche

Bœuf, aubergine et coulis de tomates au basilic

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 100 g d’aubergine

  • 70 g de tomates

  • 10 g d’oignon

  • 10 g de semoule de blé fine

  • Basilic

  • Herbes de Provence

  • 30 g de bœuf

  • Ail déshydraté

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 c. à c. de crème fraîche

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque9 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez tomate et aubergine.

  • 2

    Lavez, épluchez et coupez l’oignon.

  • 3

    Dans une casserole, faites revenir sans coloration les légumes.

  • 4

    Faites cuire à feu doux pendant environ 1/4 d’heure.

  • 5

    Ajoutez le basilic ciselé, l’ail et les herbes de Provence.

  • 6

    Faites gonfler la semoule.

  • 7

    Mélangez-la aux légumes et mixez avec le mélange d’huiles et la crème fraîche.

  • 8

    Faites cuire la viande sans coloration et hachez-la.

  • 9

    Disposez la semoule aux légumes dans l’assiette de bébé et parsemez la viande hachée par-dessus.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

Bébé a-t-il aimé la recette ?

image bebe
83% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



De bons menus menus pour bébé ?
logo Blédipop
Téléchargez l’application
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédina e-shop
Livraison à domicile