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Assiette arc en ciel

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 1 œuf

  • 1 radis

  • 1 petite carotte

  • 1/4 de concombre

  • Un filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
Préparation : 15 min / Cuisson : 12 min
  • 1

    Lavez soigneusement les légumes.

  • 2

    Pelez la carotte et le concombre, équeutez le radis.

  • 3

    Coupez la carotte et le concombre en fins bâtonnets. Coupez le radis en lamelle.

  • 4

    Faites cuire l’œuf à l’eau frémissante pendant 12 min, jusqu’à ce qu’il soit dur. Si vous avez un moule spécial œuf, utilisez-le pour donner une forme amusante.

  • 5

    Lorsque l’œuf est cuit, disposez les légumes coupés dans l’assiette de sorte à constituer un décor.

  • 6

    Déposez l’œuf au milieu, arrosez d’un filet d’un mélange d’huiles et laissez bébé admirer avant de se régaler.

image coccinnelle

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    Préparer une petite sauce pour les crudités en mélangeant 1/2 Brassé Blédina avec un peu de ciboulette ciselée et de jus de citron
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