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Artichaut et jambon

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 20 g de jambon

  • 120 g de fond d’artichaut surgelé

  • 50 g de pomme de terre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre.

  • 2

    Décongelez et coupez le fond d’artichaut.

  • 3

    Faites cuire à la vapeur les morceaux de pomme de terre et d’artichaut jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

  • 4

    À la fin de la cuisson, mixez le tout en ajoutant le mélange d’huiles, le jambon et un peu d’eau de cuisson si nécessaire.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

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