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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g d’aiguillette de canard
50 g de pomme de terre
150 g de céleri rave
1 c. à c. de crème fraiche entière pasteurisée
1 filet de mélange d’huiles
Lavez, épluchez, rincez et coupez en dès le céleri et la pomme de terre.
Faites cuire le tout avec la viande à la vapeur.
Quand le tout est bien tendre, mixez le céleri et la pomme de terre ensemble avec la crème fraiche. Ajoutez un peu d’eau de cuisson si nécessaire pour obtenir la texture velouté souhaitée.
Mixez la viande avec l’huile.
Disposez la purée et la viande dans l’assiette de bébé et servez.