On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Agneau et pâtes à l’aubergine

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 25 g de petites pâtes alphabet

  • 120 g d’aubergine

  • 30 g d’agneau

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez l’aubergine en petits morceaux.

  • 2

    Dans une poêle, mettez les morceaux d’aubergine, la viande et un fond d’eau.

  • 3

    Faire cuire le tout sans ajout de matière grasse et sans laisser colorer les aliments.

  • 4

    Lorsque les morceaux d’aubergine sont réduits et bien fondants et que la viande est cuite à cœur, mixez l’agneau et réservez les légumes.

  • 5

    Faites cuire les petites pâtes alphabet dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.

  • 6

    Mélangez les petites pâtes avec l’aubergine en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 7

    Dressez le tout dans l’assiette de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Selon les capacités de mastication de votre enfant, vous pouvez aussi écraser les légumes.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

... avec une purée de fruits Blédina.



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous