Agneau et légumes variés
Ingrédients
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1 portion
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50 g de courgette
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40 g de tomate
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50 g de carotte
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30 g de pomme de terre
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30 g de gigot d’agneau sans os
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1 filet d’un mélange d’huiles
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Persil
Préparation
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5 étapes
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1
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre et la carotte en morceaux.
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2
Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette et la tomate.
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3
Faites cuire le tout à la vapeur avec la viande.
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4
À la fin de la cuisson, ajoutez le mélange d’huiles et hachez la viande.
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5
Servez dans l’assiette de bébé avec un brin de persil lavé.
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez quelques herbes de Provence lors de la cuisson pour apporter plus de goût au plat.
- Pour gagner du temps, le pot Mousseline de ratatouille peut remplacer les légumes et la ratatouille.
Complétez son repas
... avec une gourde de fruits Blédina
