Agneau et chou à la pomme

Ingrédients

1 portion

20 g d’agneau
170 g de chou vert
50 g de pomme
1 filet d’un mélange d’huiles
Poivre

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Lavez et coupez le chou en petits morceaux.
2
Disposez-les dans une casserole avec un peu d’eau.
3
Au milieu de la cuisson, ajoutez les petits dés de pomme.
4
Faites cuire l’agneau avec le poivre dans une poêle, sans coloration.
5
Quand il est bien tendre, hachez-le avec l’huile.
6
Dans l’assiette de bébé, formez une pomme avec le chou, puis faites le pédoncule et une feuille avec la viande hachée.
7
Servez tiède.

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Réalisez cette recette avec différents morceaux de viande, par exemple du veau ou du bœuf.

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