On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Agneau en sauce et boulghour

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 30 g d’agneau

  • 70 g de tomates

  • 70 g de carottes

  • 30 g de boulghour

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Faites cuire l’agneau sans coloration.

  • 2

    Lavez, épluchez et coupez les carottes en fines lamelles et les tomates en petits dés.

  • 3

    Ajoutez les légumes à la viande.

  • 4

    Recouvrez d’eau et laissez mijoter.

  • 5

    Lorsque la viande est cuite à cœur, ajoutez le mélange d’huiles, puis réservez.

  • 6

    Incorporez le boulghour dans la sauce en veillant que l’eau ne manque pas et laissez cuire à feu très doux.

  • 7

    Mixez la viande et servez-la à côté du boulghour aux légumes.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez des herbes de Provence lors de la cuisson des légumes pour apporter plus de saveurs au plat.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

Complétez son repas avec une gourde fruits Blédina



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous