On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Agneau en sauce et boulghour

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 30 g d’agneau

  • 70 g de tomates

  • 70 g de carottes

  • 30 g de boulghour

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Faites cuire l’agneau sans coloration.

  • 2

    Lavez, épluchez et coupez les carottes en fines lamelles et les tomates en petits dés.

  • 3

    Ajoutez les légumes à la viande.

  • 4

    Recouvrez d’eau et laissez mijoter.

  • 5

    Lorsque la viande est cuite à cœur, ajoutez le mélange d’huiles, puis réservez.

  • 6

    Incorporez le boulghour dans la sauce en veillant que l’eau ne manque pas et laissez cuire à feu très doux.

  • 7

    Mixez la viande et servez-la à côté du boulghour aux légumes.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez des herbes de Provence lors de la cuisson des légumes pour apporter plus de saveurs au plat.

Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

avec une gourde fruits Blédina



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous