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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g de filet d’agneau bien tendre
1 poignée de cosses de fèves fraîches
6 feuilles de menthe
1/4 de gousse d’ail
2 brins de ciboulette
1 filet d’un mélange d’huiles
6 étapes
Écossez les fèves, répartissez-les sur le panier de votre cuit-vapeur.
Ajoutez le morceau de filet d’agneau, recouvrez avec l’ail émincé qui va parfumer la viande.
Faites cuire le tout à la vapeur pendant 20 min.
Mélangez le brassé avec la ciboulette finement émincée, la menthe et le filet d’un mélange d’huile.
Déposez les fèves cuites dans l’assiette de bébé. Ajoutez la viande coupée en tout-petits morceaux.
Ajoutez la sauce à la menthe en filet sur le plat avant de servir.
pour bébé ?
Comment bien cuisiner 
