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Agneau à la menthe et courgettes

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 1 bol Idées de Maman Purée de courgettes

  • 30 g de d’agneau

  • 20 g de courgette

  • 1 feuille de menthe

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Dans une sauteuse, faire cuire l’agneau dans un fond d’eau à couvert avec la feuille de menthe soigneusement lavée et finement ciselée.

  • 2

    Effilochez la viande finement en fin de cuisson.
    Laver, éplucher et rincer la courgette.

  • 3

    La couper en cubes, les cuire dans une casserole d’eau bouillante puis égouttez-les lorsqu’ils sont très fondants.

  • 4

    Faites chauffer le bol Idées de Maman Purée de courgettes et y ajouter le filet de mélange d’huiles.

  • 5

    Dans une assiette adaptée à bébé, déposer la purée de courgette et par dessus l’agneau à la menthe et les cubes de courgettes.

  • 6

    Servir et régaler bébé après avoir vérifié la température.

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La fraîcheur de la menthe est idéale pour assaisonner les plat de bébés en été !
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