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3 légumes, touche de ciboulette

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 80 g de carottes

  • 50 g de petit pois

  • 80 g de haricots verts

  • 3 brins de ciboulette

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 8 étapes
  • 1

    Lavez et écossez les petits pois.

  • 2

    Lavez et équeutez les haricots verts.

  • 3

    Lavez, épluchez et coupez la carotte.

  • 4

    Lavez la ciboulette.

  • 5

    Dans une casserole remplie d’eau, faites cuire les légumes avec la ciboulette jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.

  • 6

    A la fin de la cuisson, moulinez les légumes afin d’obtenir une texture adaptée à l’âge de votre bébé et sa capacité de mastication, laissez apparaitre de petits morceaux bien fondants.

  • 7

    Hachez la ciboulette et mélangez-la aux légumes en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 8

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Après avoir mouliné les légumes, retirez toutes les petites peaux des petits pois et les petits fils des haricots verts avant de servir à bébé.Pour gagner du temps, le petit pot Blédina Carottes Petits Pois peut remplacer les légumes frais.
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