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Idée menu spécial femme allaitante

Allaiter implique des besoins nutritionnels spécifiques. Il est essentiel de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et de demander à votre médecin d’évaluer votre alimentation pour s’assurer que vos besoins sont bien couverts. Evitez l’alcool, le tabac, limitez la consommation de caféine, de soja et de produits à base de soja, évitez la consommation de produits enrichis en phytostérols afin de protéger votre enfant. Voici un exemple de menu qui couvre vos besoins nutritionnels lorsque vous allaitez.

Petit déjeuner

  • 1 produit céréalier : pain, biscottes (de préférence complet ou aux céréales) avec du beurre et/ou de la confiture ; ou des céréales (privilégier les moins sucrées)
  • 1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt, 1 fromage blanc
  • 1 fruit** frais, pressé ou en purée
  • 1 boisson (de préférence peu ou pas sucrée) : de l’eau, 1 thé ou café

Déjeuner

  • des légumes** : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits
  • Assaisonner d’un filet d’huile végétale (en favorisant la variété) ou de temps en temps d’une noisette de beurre (la consommation de margarine enrichie en phytostérols est déconseillée)
  • 1 viande*** (privilégier les moins grasses) ou 1 poisson*** (au moins 2 fois par semaine dont un poisson maigre) ou des œufs en quantité inférieure à l’accompagnement
  • des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches…)
    quantité selon l’appétit, favoriser les aliments céréaliers complets
  • 1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt, ou 1 fromage blanc
  • 1 fruit** frais, pressé ou en purée
  • de l’eau

Goûter

  • 1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt ou 1 fromage blanc
  • 1 produit céréalier : 1 biscuit aux céréales ou une tartine de pain (quantité selon l’appétit, favoriser les aliments céréaliers complets)
  • 1 fruit** frais ou en purée
  • de l’eau

Dîner

  • des légumes** : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits
  • Eventuellement 1 viande*** (privilégier les moins grasses) ou 1 poisson*** (au moins 2 fois par semaine en privilégiant les poissons maigres) ou des œufs en quantité inférieure à l’accompagnement
  • des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches…)
    quantité selon l’appétit, favorisez les aliments céréaliers complets

* privilégier des produits laitiers natures, les plus riches en calcium et les moins salés

** fruits et légumes consommés crus doivent être bien lavés

*** bien cuit

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