On mange mieux
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Le Melon

Suivez nos 3 recettes Bavoir & Tablier aux côtés de Céline de Soussa, Chef adorée des bébés.

Il n’y a pas d’âge pour aimer le melon, mais il y a bien une recette adaptée à chaque bébé. Et la Chef Céline a tout prévu : 3 recettes pour 3 âges et 3 manières de découvrir ce délicieux fruit gorgé de soleil.

Pour les tout-petits-petits (4 à 6 mois) :

  • 80 à 100g de melon
  • Une gousse de vanille

 

1) Choisissez un melon mûr, à l’odeur bien sucrée

2) Epépinez-le et retirez la peau

3) Coupez-le grossièrement (mais avec amour) et ajoutez la vanille

4) Mixez encore et encore et passez la préparation au chinois

 

Mmmmh le bon jus de melon ! Bébé se régale déjà !

 

Pour les petits (vers 10 mois) :

On part sur la même recette trop gourmande, rien que du bon melon mixé avec une pointe de vanille. Mais pas besoin de passer la préparation au chinois : la purée de melon est tout à fait adaptée à leur âge !

 

 

Pour les petits grands (18 mois et plus) 

  • 80 à 100g de melon
  • Une belle feuille de menthe

 

1) Emincez le melon en petits dés

2) Ciselez la menthe finement

3) Mélangez le tout et servez la préparation dans une jolie assiette

Bon appétit bébé !

 

Une vidéo Bavoir et Tablier, réalisée par la Chef Céline de Sousa, experte alimentation infantile, avec le partenariat de Blédina, du fonds Danone Ecosystème et de l’Annexe Kangourou.

 

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