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Le potiron, trésor des potagers dès le début de la diversification.
Avec sa couleur orange lumineuse, ses douces fibres, ses vitamines et sa saveur sucrée de châtaignes et de noisettes, le potiron est idéal pour régaler les petits estomacs.
Avec Blédina, les tout-petits découvrent ce trésor des potagers dès le début de la diversification.
Non, ceci n’est pas un vilain mot, mais tout simplement la vaste famille de courges à laquelle appartiennent nos potirons. D’ailleurs, ne les confondez pas avec leurs proches cousines les citrouilles, parce que les potirons sont beaucoup plus savoureux, plus parfumés.
Ce légume d’antan est originaire d’Amérique du Sud. Il a été introduit dans nos potagers en 16ème siècle. Blédina le fait pousser en Hongrie, où il est cultivé et ramassé à la main dans des champs dédiés à bébé, et soumis à des contrôles stricts. Bichonnés par nos producteurs, il arrive à notre usine de Brive-la-Gaillarde surgelé pour garder toute sa saveur.
Dès 4 mois, bébé peut goûter à ce légume digeste. Blédina a été inspiré par ce savoureux légume et propose à toutes les étapes de la diversification alimentaire des recettes aussi équilibrées en goût que délicieuses.
A 15 mois, voici une recette originale de potiron patate douce au poulet et fruits exotiques. Miam !