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La cueillette des poires 

chez Jean-Yves PERRONET

C’est à Saint-Laurent-d'Agny dans le Rhône que nous avons retrouvé Jean Yves Perronet qui cultive la poire pour Blédina depuis 20 ans ! C’est via la coopérative agricole Sicoly, que Jean Yves s’est de nouveau engagé avec Blédina pour une durée de 5 ans. Au cœur de ses vergers, il a accueilli parents et enfants pour mieux comprendre le lien entre biodiversité et agriculture passionnée pour une alimentation de qualité.

Le programme
de la journée

L'heure de la cueillette

L'heure de la cueillette

Ça ressemble à quoi une poire sur un poirier ? Bébé a découvert ce beau fruit… qu’il n’avait plus qu’à cueillir !

A la découverte de la biodiversité

A la découverte de la biodiversité

Les enfants se sont transformés en de petits explorateurs de la biodiversité ! Avec les bénévoles de la Fondation Good Planet et à l’aide de jumelles, loupes et éprouvettes ils ont découvert tous les secrets de la terre !

Eveillons nos papilles!

Eveillons nos papilles!

Les familles ont découvert l’épopée des petits pots depuis le champ jusqu’à l’assiette. Ils les ont aussi dégustés à l’aveugle et ont tous réussi à reconnaître les fruits ! Bravo !

Tous en cuisine

Tous en cuisine

Les enfant ont enfilé leur toque de chef et ont eu la chance de concocter la petite recette du jour avec la cheffe Céline de Sousa : un délicieux crumble aux poires.

Recette de Crumble aux poires

Ingrédients :
1 petit pot pomme poire
30 g de poire fraiche
1 Mon 1er boudoir

Préparation :
Déposez un lit de purée de fruits pomme poire.
Epluchez, rincez, épépinez et coupez la poire en petits cubes adaptés à l’âge de bébé et les déposer sur le lit de purée de fruits.
Ecrasez et émiettez le boudoir sur les fruits.

Les intervenants
de la journée

Jean-Yves Perronet

Agriculteur pour Blédina, retrouvez ses poires dans les petits pots !

Céline de Sousa

Cheffe à domicile, Spécialiste en nutrition infantile et Ambassadrice culinaire chez Blédina, Céline vous proposait un atelier cuisine pour concocter en famille en moins de 10 minutes la petite recette du jour.

Fondation Good-Planète

Prolongement de l’engagement pour l’environnement de Yann Arthus-Bertrand, la Fondation GoodPlanet, était présente pour sensibiliser les grands et les petits à l'environnement en expliquant le rôle des polinisateurs et de la biodiversité.

Les moments précieux Insta de Papa et Maman !!
#lacueillettedescurieux #bledina_france

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