La cueillette des courgettes
chez Alain MOUNIER
Alain Mounier est partenaire de Blédina depuis plus de 15 ans. Il cultive courgettes et aubergines du côté de Charmes sur Rhône en Ardèche pour le plus grand bonheur des bébés. En 2020, Alain s’est engagé au côté de Bledina et de mouvement « Pour une Agriculture du Vivant » dans la découverte de pratiques agricoles respectueuses des sols et de la biodiversité.
0
Ça ressemble à quoi un pied de courgette ? Les enfants ont découvert comment ce légume poussait et ont adoré les ramasser !
1
Les enfants se sont transformés en de petits explorateurs de la biodiversité ! Avec Ariane et à l’aide de jumelles, loupes et éprouvettes ils ont découvert tous les secrets de la terre !
2
Les familles ont découvert l’épopée des petits pots depuis le champ jusqu’à l’assiette. Ils les ont aussi dégustés à l’aveugle et ont tous réussi à reconnaître les fruits ! Bravo !
3
Les enfant ont enfilé leur toque de chef et ont eu la chance de concocter la petite recette du jour avec la cheffe Céline de Sousa : Salade de courgettes citron feta et tartinable à la ratatouille.
Recette de Salade de courgettes citron feta et tartinable à la ratatouille.
Ingrédients :
Tzatziki de courgette
Un petit morceau de courgette bio
Un mini lacté nature sans sucre ajoutée
Une feuille de menthe
1 petit jus de citron bio
Préparation :
Lavez, épluchez, rincez et coupez en petits cubes de 2mm là courgettes (adapter la taille des morceaux à bébé ).
Lavez et hachez finement la menthe et mélangez là au mini lacté nature avec le jus de citron bio.
Mélangez et ajoutez les petits dés de courgettes !
Mélangez de nouveau et laissez au frais avant de servir sur une petite tranche de pain (taille a adapter à bébé ).
Agriculteur pour Blédina, vous retrouverez ses courgettes dans les petits pots !
Comédienne et maman de deux adorables enfants, Ariane est la marraine des Cueillettes cette année !
Cheffe à domicile, Spécialiste en nutrition infantile et Ambassadrice culinaire chez Blédina.
Prolongement de l’engagement pour l’environnement de Yann Arthus-Bertrand, la Fondation GoodPlanet, était présente pour sensibiliser les grands et les petits à l'environnement en expliquant le rôle des polinisateurs et de la biodiversité.
