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Apprenti jardinier

Ce qu’il vous faut

  • Un poireau
  • Un bocal vide
  • De l’eau

Pas-à-pas en images

Trop de poireaux ou pas assez ?

Si vous avez acheté trop de poireaux au marché, voici une bonne idée pour en recycler. Et si vous n’en avez pas assez, il faudra juste un peu de patience avant de commencer à cuisiner…

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On coupe la tête !

Coupez l’extrémité du poireau élu, en laissant 2 à 3 cm au-dessus des racines chevelues.

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La tête la première

Plongez les racines dans un bocal empli à moitié d’eau. Laissez le récipient à la lumière (ne le remisez pas au fond d’un placard !).

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Ça pousse !

Au bout de quelques jours, vous allez observer les premières repousses. N’hésitez pas à changer l’eau régulièrement.

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Tadam, le poireau repousse !

Magique ! Le poireau repousse. Votre petit jardinier sera fier de déguster ce légume qu’il a contribué à faire pousser. Aux fourneaux

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Les plus de l’expérience
  • Observer, avec votre enfant, la magie de la nature en action
  • Lui apprendre à reconnaître les légumes non cuisinés
  • Éveiller sa fibre de jardinier
De bons menus menus pour bébé ?
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