Filet mignon & purée de carotte

Ingrédients

1 portion

150 g de carotte
15 g de pâtes étoiles crues
10 g de filet mignon de porc
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

3 étapes

1
Lavez, épluchez et rincez la carotte. Coupez-la en morceaux. Puis faîtes-les cuire à la vapeur avec 10 g de filet mignon de porc et une feuille de laurier.
2
Faîtes cuire les pâtes selon les indications du fabricant.
3
Retirez la feuille de laurier puis mixez les morceaux de carotte, la viande et les pâtes. Ajoutez 1 filet d’un mélange d’huiles et laissez bébé découvrir ce délicieux mélange de saveurs !

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Adaptez les quantités selon l'âge et l'appétit de bébé !

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