Mousse de banane et d’abricot

Ingrédients

1 portion

60 g d’abricot bien mûr
70 g de banane

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, dénoyautez, épluchez et coupez l’abricot.
2
Épluchez et coupez la banane.
3
Faites fondre les fruits dans une casserole avec un peu d’eau pour les rendre bien tendres.
4
À la fin de la cuisson, mixez les fruits.
5
Dressez la mousse de fruits dans la coupelle de bébé, puis servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Variez la recette et mixez la banane crue avec l’abricot cuit.
Pour gagner du temps, le pot Pommes abricots peut remplacer l’abricot frais.

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