fermer la recherche

Gratin de patates douces au poulet

Cette recette est disponible sur Alexa.
En savoir plus en cliquant ici.


Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 200 g de patates douces

  • 20 g de blanc de poulet

  • 1 pincée de muscade de préférence bio

  • 1 cuill. à soupe de crème fraîche entière pasteurisée

  • 50 ml de lait de vache entier pasteurisé

  • 1 petite branche de romarin

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, rincez et coupez la patate douce en fine tranches.

  • 2

    Faites cuire le poulet dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit cuit à cœur, avec la branche de romarin rincée. Retirez le romarin et mixez le poulet finement.

  • 3

    Dans un petit bol, mélangez la crème, le lait entier pasteurisé et la muscade.

  • 4

    Beurrer un petit plat allant au four. Disposez à plat les fines tranches de patate douce et intercalez des miettes de poulet. Versez le mélange crème/lait et placez au four. Faites cuire 30 min avec un papier d’aluminium au début, en veillant à ce qu’il ne touche pas les ingrédients. Il ne doit pas colorer.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé, vérifier la température puis servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Vous pouvez frotter le plat avec une gousse d'ail pour apporter plus de parfum.
    • Veillez à servir un légume en accompagnement ou en entrée.
Bébé a-t-il aimé la recette ?

image bebe
57% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.
Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.
Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !
Télécharger dans l'App Store Disponible sur Google Play
Télécharger dans l'App Store Disponible sur Google Play

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



logo Blédipop
Connaissez-vous notre e-shop ?
Retrouvez les produits préférés de Bébé et commandez-les en ligne !
Livraison à domicile
logo Blédipop
Besoin d’échanger ou d’un conseil personnalisé ?
Une suggestion, une idée à partager ? Nos experts sont à votre écoute et vous accompagnent 24h/24 et 7j/7
Contactez-nous
logo Blédipop
Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !
Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.