Ingrédients :
- - pomme de terre (2 moyennes)
- - betterave (1 grande)
- - crème fraiche (1 cuillère à soupe)
- - sel (1 pincée)
- - eau (50 cl)
Purée de pomme de terre betterave
Recette de Rajah
Préparation :
Mettre de l'eau et une pincée de sel dans une casserole et la mettre sur feu doux. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux avec la betterave. Mettre les légumes à cuire dans l'eau. Une fois les aliments cuits, les mixer dans leur jus et laisser reposer 5 min. Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et servir. Bon appétit !
Rajah nous livre ses astuces :
Bébé va adorer cette purée car sa couleur rouge et son petit goût sucré vont titiller les papilles et la vue de votre bout de chou.