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Les Recettes des Mamans

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Potée de jambon à la crème et au fenouil

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Ingrédients :

  • - jambon (20g)
  • - pommes de terre (70g)
  • - blancs de poireau (100g)
  • - crème (5g)
  • - fenouil (5g)

Potée de jambon à la crème et au fenouil

Recette de Sylvie

Préparation :

Cuire 70g de pommes de terre et 100g de blancs de poireau à la vapeur. Ajouter 20g de jambon en petits dés à la préparation. Incorporer 5g de crème et 5g de coeur de bulbe de fenouil. Mouliner le tout. Très bon appétit à bébé !

Sylvie nous livre ses astuces :

Du fenouil pour l'originalité, une touche de crème pour la douceur, des légumes frais cuits à la vapeur pour préserver les vitamines, une agréable texture moulinée. Du jambon, de quoi ravir les papilles de tous les bébés !

Potée de jambon à la crème et au fenouil

Recette de Sylvie

Cette recette convient à un enfant âgé de 6 à 9 mois. Les proportions conviennent pour réaliser 2 portions.

Ingrédients :

  • - jambon (20g)
  • - pommes de terre (70g)
  • - blancs de poireau (100g)
  • - crème (5g)
  • - fenouil (5g)

Préparation :

Cuire 70g de pommes de terre et 100g de blancs de poireau à la vapeur. Ajouter 20g de jambon en petits dés à la préparation. Incorporer 5g de crème et 5g de coeur de bulbe de fenouil. Mouliner le tout. Très bon appétit à bébé !

Sylvie nous livre ses astuces :

Du fenouil pour l'originalité, une touche de crème pour la douceur, des légumes frais cuits à la vapeur pour préserver les vitamines, une agréable texture moulinée. Du jambon, de quoi ravir les papilles de tous les bébés !

Blédina recommande cette recette à partir de 8 mois. Pour adapter cette recette à un autre âge, consultez les menus types.

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