Bien grandir à l’aide d’une alimentation adaptée
Pour poursuivre son développement et s'épanouir, votre enfant a besoin d'une alimentation de plus en plus variée. Ses repas sont cependant encore très différents de ceux du reste de la famille.
Votre bébé se déplace avec plus d’agilité et de rapidité, il communique de mieux en mieux, il gagne en autonomie à table… Des repas adaptés à ses
besoins spécifiques et son organisme encore fragile l’aident ainsi à grandir en bonne santé. Le lait maternel ou infantile tient une place de choix dans son alimentation ainsi que les fruits, les légumes, les céréales, la viande ou le poisson… Attention en revanche aux excès de certains nutriments (sel ou protéines notamment).
Un développement psychomoteur très rapide
Le développement psychomoteur de votre bébé se poursuit. Entre 9 et 12 mois, il apprend à se déplacer rapidement à quatre pattes pour explorer les pièces de la maison. Il prend l’habitude de s’agripper aux barreaux du lit ou aux meubles pour se hisser sur ses jambes. Votre bout de chou sait aussi mieux coordonner ses mouvements, haut et bas du corps, moitié gauche et moitié droite.
Par ailleurs, il communique davantage. Votre bébé répond désormais à son prénom. Il imite de plus en plus de sons par des babillages. Il aime à interagir avec son entourage – sa maman, son papa, ses frères et sœurs. Avec beaucoup d’entrain, il joue à « coucou », à cache-cache, à dire au revoir de la main.
Les progrès se rencontrent également à table. Votre bébé trône fièrement sur sa chaise haute où il se fait clairement remarquer. Il veut tenir seul sa cuillère et joue allègrement avec sa tasse et son assiette. Par ailleurs, ses dents continuent à pousser et l’autorisent à goûter à des textures plus épaisses, puis plus tard de petits morceaux fondants. Inversement, c’est aussi en lui proposant des textures plus épaisses, toujours adaptées à sa physiologie, que vous lui apprendrez à mieux mâcher, ce qui l’aidera plus tard à mieux articuler.
Entre 0 et 3 ans,
bébé double sa taille.
Votre bébé ne mange pas encore vraiment comme un grand
Votre bébé se tient maintenant à table comme tout le monde mais il ne doit pas encore manger comme un grand. Ses muscles, ses os, son cerveau, ses reins… tout son petit être est encore en construction. Son alimentation doit donc accompagner au mieux ce développement en couvrant l’ensemble de ses besoins nutritionnels spécifiques sans fragiliser son organisme.
Un bébé a besoin de plus de fer mais aussi de calcium ou encore d’acides gras essentiels (AGE) qu’un adulte comparé à son poids corporel. Ses repas doivent être élaborés en conséquence. Par exemple, le lait, maternel ou infantile, tient une place centrale dans ses menus justement parce qu’il contient des quantités de nutriments adaptées…
A l’inverse, certains aliments sont à limiter, voire à écarter de son assiette (notamment le sel). Le système rénal de votre bébé est en effet encore immature jusqu’à 3 ans. Ce qui signifie que ses reins éliminent mal les excès de sel et de protéines. Son système digestif est lui aussi fragile, c’est pourquoi il doit notamment consommer les légumes cuits. Pour apporter les aliments adéquats en quantités adaptées et à la bonne tranche d’âge, l’alimentation infantile – les petits pots, les plats pour bébés, constituent un bon repère.
L’alimentation se diversifie pour satisfaire les besoins nutritionnels.
Les besoins en énergie de votre fille ou de votre garçon sont couverts par une alimentation de plus en plus variée. Celle-ci accorde cependant toujours une large place au lait maternel de préférence, ou infantile : votre bébé doit en consommer 500mL par jour. Il existe des laits infantiles adaptés aux enfants de 10/12 mois à 3 ans.
Pour poursuivre sa croissance harmonieusement, votre bout de chou a aussi besoin de fruits et légumes 3 à 5 fois par jour. Ils apportent des vitamines, des fibres, des minéraux… C’est aussi entre 9 et 12 mois que votre bébé découvre les féculents riches en glucides complexes. On les appelle le « carburant » de l’organisme car ils fournissent de l’énergie sur la durée à votre bébé.
La viande, le poisson et le jaune d’œuf apportent quant à eux des protéines animales. Ils doivent être consommés en quantités limitées : les petits pots de légumes et de viande constituent un bon repère. Par ailleurs, ce n’est pas parce que votre bébé grandit qu’il doit forcément manger beaucoup plus. Faites confiance à son appétit ; il régule sa prise alimentaire sur la journée : s’il n’a pas assez mangé à un repas, il mangera plus au suivant.