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Menu type pour femme enceinte - Blédina

Alimentation et nutrition

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Les recettes spéciales grossesse

Une alimentation saine quand vous êtes enceinte, si c'est bon pour vous, c'est bon pour votre bébé.

Tout au long de votre grossesse, votre bébé puise en vous tout ce dont il a besoin pour se développer harmonieusement. C'est pourquoi nos nutritionnistes vous proposent des recettes spécialement adaptées, équilibrées et délicieuses.

Pendant la grossesse, il ne s'agit pas de manger deux fois plus sous pretexte que vous mangez pour deux. Il faut plutôt manger deux fois mieux : plus que jamais, votre alimentation doit être variée et équilibrée.

Voici un menu type qui couvre vos besoins nutritionnels et ceux de votre bébé.

Repas de la journée	Apports Nutritionnels
Petit déjeuner • 1 produit céréalier : pain, biscottes (de préférence complet ou aux céréales), avec du beurre et/ou de la confiture ou des céréales (privilégier les moins sucrées)... • 1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt, 1 fromage blanc... • 1 fruit** frais, pressé ou en compote • 1 boisson (de préférence peu ou pas sucrée) : de l'eau, 1 thé, 1 café...	Fibres Vitamines	Fer Calcium Magnésium	Glucides
Déjeuner • Des légumes : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits • Assaisonner d'un filet d'huile végétale (en favorisant la variété) ou de temps en temps d'une noisette de beurre (la consommation de margarine enrichie en phytostérols est déconseillée) • 1 viande* (privilégier les moins grasses) ou 1 poisson** (au moins 2 fois par semaine en privilégiant les poissons gras) ou des œufs en quantité inférieure à l'accompagnement • des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches...) ; quantité selon l'appétit, favoriser les aliments céréaliers complets • 1 produit laitier* : 1 yaourt, 1 fromage blanc ou du fromage... • 1 fruit** frais ou en compote • de l'eau	Protéines Acides Gras Essentiels Glucides	Fer Calcium Iode Magnésium Zinc	Fibres Vitamines
Goûter • 1 produit laitier* : 1 yaourt, 1 fromage blanc ou du fromage... • 1 produit céréalier : 1 biscuit aux céréales ou 1 tartine de pain... • 1 fruit** frais, pressé ou en compote • de l'eau	Fibres Vitamines	Fer Calcium Magnésium	Glucides
Dîner • Des légumes* : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits • Eventuellement 1 viande (privilégier les moins grasses) ou 1 poisson (au moins 2 fois par semaine en privilégiant les poissons gras) ou des œufs en quantité inférieure à l'accompagnement • des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches...) ; quantité selon l'appétit, favoriser les aliments céréaliers complets • 1 produit laitier* : 1 yaourt, 1 fromage blanc ou du fromage... • 1 fruit** frais ou en compote • de l'eau	Protéines Acides Gras Essentiels Glucides	Fer Calcium Iode Magnésium Zinc	Fibres Vitamines
Collation*** (facultative) En cas de troubles digestifs (nausées, remontées acides…) vous pouvez fractionner vos repas (prendre des repas plus légers et ajouter une collation le soir) : • 1 produit laitier* • 1 produit céréalier ou 1 fruit** • de l'eau	Fibres Vitamines	Fer Calcium	Glucides

*Privilégier les produits laitiers natures, les plus riches en calcium, les moins gras et les moins salés. Evitez les fromages à pâte molle à croûte fleurie et à croûte lavée, surtout s'ils sont au lait cru, et les fromages râpés industriels. Enlevez la croûte de tous les fromages.

**Les fruits et légumes doivent être bien lavés. Limitez la consommation de soja et aliments à base de soja.

***Les viandes et poissons doivent être bien cuits. Evitez les viandes et poissons fumés ou marinés, les charcuteries, les coquillages crus, le foie et les produits à base de foie. Evitez également les préparations à base d'œuf cru.

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